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はっきり云って本音です 毒吐き壷です
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お昼のビールのつまみには

あっさりセロリのレモン漬toエリンギの醤油漬



241b3866jpeg

セロリはスジをとり4センチくらいに切っておき

タッパーに塩水を作り

皮をむいたレモンを入れ

セロリを入れて冷蔵庫で保存するだけ

暑い日のお昼間 こっそり飲むビール

ひんやりしゃっきりセロリが爽やか

27JUN-19.JPG

エリンギは縦4つにさいて

お鍋に市販のつゆの素をお好みの濃さで沸かし

火を止めエリンギとすった生姜をたっぷり入れて蓋をする

そのまま粗熱が取れるまで放置

冷めたらタッパに移し冷蔵庫で保存

これは冷酒にも合うなぁ♪

27JUN-15.JPG


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こよみ
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こんなおばちゃんですねん
HN:
壷の中の女
年齢:
62
性別:
女性
誕生日:
1961/05/11
職業:
更年期
趣味:
旅・お酒・料理・音楽
自己紹介:

馬鹿が嫌いです

アホは好きです

感性の乏しい人苦手です

感受性豊かな人に惹かれます
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